Du lịch miền Tây hẳn sẽ là một trải nghiệm khó quên khi bạn có cơ hội khám phá vẻ đẹp của nhiều vùng đất, được kết nối với nhau bằng “mạch sống" là hệ thống kênh rạch chằng chịt. Trong đó, điểm sáng nổi bật của chuyến đi chính là những món ngon miền Tây nổi tiếng, mỗi món là một nét đẹp dân dã của người dân miệt vườn. Hãy cùng Ví MoMo ghi lại “checklist" ẩm thực vùng sông nước cực đầy đủ và lên kế hoạch cho chuyến khám phá của mình nhé!

  • Các món ăn sáng ngon ở miền Tây
  • Món ngon độc đáo miền Tây thích hợp ăn trưa và ăn tối
  • Món ăn vặt miền Tây làm bạn thích mê
  • Ăn đêm ở miền Tây có gì ngon? 
  • Đặc sản miền Tây có thể mua về làm quà
  • Hỏi - đáp du lịch miền Tây từ A đến Z
Quét mã để tải ứng dụng hoặc đặt vé xe ngay https://momoapp.page.link/hVdtg5evP1RW8TBj9

Các món ăn ngon tại miền Tây mà bạn phải thử

Các món ăn sáng

Bún cá 

Bún cá là món ăn ngon miền Tây, nổi tiếng nhất là ở vùng An Giang. Bún cá muốn ngon là phải có nước lèo ngọt thanh; thịt cá lóc săn chắc, không dai; ăn kèm với các loại rau phong phú. Thưởng thức một tô bún cá vào buổi sáng chắc chắn sẽ giúp bạn nạp đầy năng lượng cho một ngày khám phá An Giang. 

 

Nguồn: @kenh14

  • Địa chỉ nên thử:
    • Số 22 – 24 Nguyễn Thái Học, Phường Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang.
    • Bún cá Bé Hai: Đường Chi Lăng, Phường Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.
    • Bún cá Lê Công Thành: Phường Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.
  • Giá tham khảo: Từ 25.000–35.000 VND/ tô

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt có ở khắp miền Tây nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở An Giang. Bánh được tạo nên những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, bột thốt nốt - loại bột khác lạ chỉ có ở miền Tây, và nước cốt dừa. Có lẽ cũng chính vì sự đa dạng này mà chiếc bánh bò thốt nốt rất to so với các loại bánh bò thông thường. Cắn một miếng bánh bò nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi, ngọt thanh của bánh và hương thốt nốt nhẹ nhàng cuốn lấy khứu giác. 

Nguồn: @checkinvietnam 

  • Địa chỉ nên thử: 
  • Chợ Tri Tôn, đường Cách Mạng Tháng 8, Huyện Tri Tôn, An Giang.
  • 13 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Long Thạnh, Thị Xã Tân Châu, An Giang.
  • Giá tham khảo: Từ 25.000-30.000 VND/ ổ (Một ổ khoảng 10 cái)

Xôi vò

Nhắc đến các món ngon mà người miên Tây yêu thích mỗi sáng thì phải nhớ đến xôi vò. Chỉ cần dạo chơi ở các tỉnh miền Tây, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe đạp nhỏ chở đầy những mẹt xôi nóng hổi, thơm lừng khắp ngõ xóm, khu chợ. Xôi được làm từ gạo nếp dẻo, có màu vàng nhạt đẹp mắt. Khi ăn, xôi vò ngon là càng nhai càng ngọt, cho bạn cảm nhận vị béo của nước cốt dừa quyện với hành phi thơm nức. 

Nguồn: @kimanh99

  • Địa chỉ nên thử: Các khu chợ miền Tây và bán rong trong các ngõ hẻm.
  • Giá tham khảo: 5.000-10.000 VND/ phần

Món ăn trưa, ăn tối

Cá lóc nướng 

Nếu có cơ hội du lịch miền Tây trong mùa nước nổi, bạn nhất định phải thưởng thức cá lóc nướng. Những con cá lóc to, chắc thịt được nướng chín giòn trong rơm rạ nên mang một hương vị riêng khác với nướng than hay bếp điện. Gỡ lớp da mỏng bên ngoài là bạn sẽ có thịt cá thơm ngon, dai ngọt. Khi ăn, bạn chỉ cần cuốn cùng rau sống, bánh tráng, chấm một chút nước mắm tỏi ớt hoặc mắm me là trọn vị món ngon độc đáo của miền Tây này.

 

Nguồn: @monngonmientay

Bún mắm

Bún mắm là món ngon miền Tây thuộc hàng đặc sản, đảm bảo hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu tiên. Nước lèo bún mắm được làm từ mắm cá sặc, cá linh tạo nên vị đậm đà. Một tô bún mắm miền Tây đầy ú ụ với cả tôm, mực, heo quay, ăn kèm với các loại rau sống như bông súng, rau đắng, rau giá, rau muống bào, kèo nèo… 

Nguồn: @checkinmientay 

  • Địa chỉ nên thử: Khu chợ nổi vùng Châu Đốc - An Giang, Cần Thơ.
  • Giá tham khảo: Từ 30.000-40.000 VND/ tô

Lẩu mắm 

Bên cạnh bún mắm, lẩu mắm cũng là món ăn miền Tây nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức cho bữa trưa và bữa tối. Món lẩu mắm có hương vị đặc biệt từ mắm cá sặc, cá chốt, cá linh... Vị mặn của mắm, quyện cùng vị ngọt của thịt cá tươi, tôm, mực, ba rọi thái mỏng. Bạn có thể nhúng kèm các loại rau ngò, rau sống, bún rối để tăng thêm hương vị cho món ăn. 

 

Nguồn: @amthucmientay 

  • Địa chỉ nên thử: 
    • Quán lẩu mắm: Số 1 chợ Châu Đốc, An Giang.
    • Quán ăn Bảy Bồng 2: Số 46 Trưng Nữ Vương, Phường Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang .
  • Giá tham khảo: Từ 150.000 VNĐ/ nồi lẩu cho 4 người ăn 

Lẩu cá linh bông điên điển

Du lịch miền Tây mùa nước nổi từ tháng 9 đến tháng 11 là cơ hội để du khách thưởng thức lẩu cá linh bông điên điển. Nồi lẩu cá linh như một bức tranh đầy màu sắc khi kết hợp những con cá linh nhỏ, bông điên điển vàng ươm, cùng nhiều loại gia vị như tỏi băm, nước dừa… dậy mùi thơm vô cùng. Cá linh ngọt thịt, bông điên điển chan chát, vị đậm đà từ các loại gia vị ăn kèm với bún thì còn gì bằng. 

 

Nguồn: @amthucmientay 

  • Địa chỉ nên thử:  
    • Quán Chiến - 220/10 Nguyễn Văn Linh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
    • Ao Sen 2 - 37 Cách Mạng Tháng 8, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
    • Chị Tôi - 27 – 29 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
    • Ao Sen 2 - 37 Cách Mạng Tháng 8, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giá tham khảo: 100.000-200.000 VND/ người 

Món ăn vặt 

Bánh còng, bánh cam

Đây là hai trong số các món ăn vặt đại diện cho vùng miền Tây sông nước. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh các dì rao bán bánh còng, bánh cam thơm lừng khắp ngõ xóm. Cả hai loại bánh đều làm từ bột nếp và bột gạo, nhân đậu xanh và khoai lang tán nhuyễn trộn đường. Bánh được chiên giòn, có khi áo thêm một lớp mạch nha. Vị ngọt thanh mát của bánh, không ngấy, không ngọt gắt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi xế đói bụng đó nhé. 

Nguồn: @checkinmientay 

  • Địa chỉ nên thử: Các gánh hàng rong dọc đường, các ngõ hẻm...
  • Giá tham khảo: 5.000-10.000 VND/ cái 

Món ăn đêm

Chuối đập

Chuối đập cũng là một món ăn ngon miền Tây được giới trẻ yêu thích. Cái tên độc đáo cũng nói lên cách chế biến đặc biệt của món ăn này. Chuối được dát mỏng, phết nước cốt dừa, và nướng lên thơm ngậy. Cắn ngập răng một miếng chuối, bạn tưởng như nó tan chảy trong miệng, vừa béo lại vừa bùi. 

 

Nguồn: @halinh22

  • Địa chỉ nên thử: 
    • Bên bờ hồ Trúc Giang, trước cổng bệnh viện Thị Xã, Bến Tre.
    • Quán vỉa hè: 311B Đại lộ Đồng Khởi, phường Phú Khương, Bến Tre.
  • Giá tham khảo: Từ 10.000 - 30.000 VND/ phần 

Bánh tằm bì

Nức tiếng trong danh sách món ngon miền Tây phải kể đến bánh tằm bì với sợi bì giòn dai, những viên thịt xíu mại đậm đà, cùng sợi bánh béo ngậy. Bánh tằm bì đúng điệu là phải ăn cùng nước cốt dừa, nước mắm chua ngọt, thêm chút lạc rang cho đủ vị béo - cay - mặn - ngọt. 

 

Nguồn: @checkinmientay 

  • Địa chỉ nên thử: 
    • Quán Bánh Tằm Bì Sa Đéc: 49B Phan Bội Châu, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
    • Bánh tằm bì chợ Tân Châu, An Giang.
  • Giá tham khảo: 15.000-20.000 VND/ đĩa

Đặc sản miền Tây có thể mua về làm quà

Mật ong dừa

Nếu bạn muốn mua quà miền Tây cho người thân, bạn bè thì mật ong dừa là một sự lựa chọn hoàn hảo. Đây là loại mật ong được lấy từ hoa dừa tự nhiên nên mang một vị ngọt dịu đặc trưng, thoang thoảng mùi dừa - thứ trái cây đặc trưng của miền sông nước.

  • Địa chỉ nên thử: Khu chợ dọc theo bến lở, dưới chân cầu Bến Tre 1, đối diện chợ nhà lồng.
  • Giá tham khảo: Từ 100.000 VND/ xị 

Kẹo dừa

Một đặc sản khác từ dừa mà bạn có thể mua về làm quà chính là kẹo dừa. Kẹo mềm dẻo, béo ngậy, thơm mùi sữa dừa. Hiện nay, kẹo dừa được biến tấu nhiều vị đa dạng hơn như kẹo dừa cacao, kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa lá dứa… 

  • Địa chỉ nên thử: Các điểm du lịch tại Bến Tre như Cồn Phụng, Cồn Lân, Lan Vương… 
  • Giá tham khảo: Từ 50.000 VND/ gói 

Nem Lai Vung

Một trong các món ngon miền Tây đặc sản chính là nem Lai Vung, nổi tiếng với câu “Lai Vung là xứ lạ lùng - Nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say". Nem được làm từ thịt heo, trộn với da heo thái mỏng, thêm lá chùm ruột hoặc lá vông, rồi gói lại trong lá chuối xanh…. Món nem Lai Vung ăn vào sần sật, chua dịu, ngọt nhẹ, rất thích hợp để nhắm rượu, uống bia. 

  • Địa chỉ nên thử: Cơ sở Nem Lai Vung Út Thẳng - QL80, TT. Lai Vung, Lai Vung, Đồng Tháp.
  • Giá tham khảo: 30.000-90.000 VND/ 10 chiếc 

Hỏi đáp về món ngon miền Tây sông nước

Đi miền Tây, ăn ở đâu vừa ngon vừa rẻ?

Miền Tây nổi tiếng với nền ẩm thực vừa dân dã, lại không hề đắt đỏ. Du lịch đến bất kỳ tỉnh nào trong khu vực, bạn chỉ cần tìm đến những khu chợ nổi, hoặc các khu du lịch địa phương là có thể thỏa sức càn quét các món ăn miền Tây vừa ngon vừa rẻ. 

Một số nhà hàng cao cấp ở miền Tây

  • Nhà hàng Ẩm thực dân gian Nam bộ Lúa Nếp 
    • Địa chỉ: Khu bãi bồi đường Sông Hậu, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
    • Giá tham khảo: Từ 100.000-250.000 VND/ người
  • Quán ăn Bảy Rồng
    • Địa chỉ: 121 Trưng Nữ Vương, Phường Châu Phú B, TP. Châu Đốc, An Giang 
    • Giá tham khảo: Từ 200.000-300.000 VND/ người

Với cẩm nang các món ngon miền Tây kể trên, hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm oanh tạc thiên đường ẩm thực tại vùng sông nước này. Đừng quên chia sẻ với Ví MoMo những kỉ niệm đáng nhớ của bạn nhé!

Trọn bộ ẩm thực Việt Nam từ MoMo